Этот пирог с абрикосами покорит сердца гурманов с первого укуса! Его невероятная текстура и аромат сделают любое чаепитие особенным. Приготовление займет минимум времени, а результат порадует всех.
Что нужно для создания кулинарного шедевра?
Для основы:
- Мука – 280 граммов
- Сахар – 80 граммов
- Сливочное масло – 100 граммов
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
- Ванильный сахар – 8 граммов
- Соль – по вкусу
- Орехи – 50 граммов
Для начинки:
- Абрикосы – 600 граммов
- Сахар – 90 граммов
- Сливочное масло – 10 граммов
Как приготовить этот вкусный десерт?
1. Разогреть духовку до 180°C (356°F). Сначала подготовьте форму для выпечки диаметром 22 сантиметра.
2. В глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, ваниль и соль. Добавить сливочное масло и яйцо, затем тщательно перемешать до однородной массы.
3. Измельчить орехи и добавить их в тесто. Все хорошо перемешать.
4. Для начинки абрикосы нарезать и смешать с сахаром и растопленным сливочным маслом.
5. Выложить половину теста в форму, сверху равномерно распределить начинку и закрыть оставшимся тестом.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 35 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Советы по подаче
Пирог отлично сочетается с чаем или кофе. Можно предложить его с шариком ванильного мороженого для гастрономического удовольствия!
Для подробного рецепта с видео можно посетить эту ссылку, сообщает канал.
