Пинотаж — это красный сорт винограда, который появился на свет благодаря талантливому Аврааму Исааку Перольду, известному профессору виноделия из Стелленбоша. В 1925 году он сумел сочетать два знаменитых сорта — пино нуар и эрмитаж, создав уникальный виноградарский шедевр.
По началу вино из пинотажа не впечатляло. Однако за прошедшие сто лет виноделы отработали идеальные терруары, а также усовершенствовали методы винификации и выдержки. Сегодня этот сорт стал настоящей звездой, демонстрируя разнообразие как молодых, так и выдержанных вин, доступных каждому любителю.
Особенности молодого пинотажа
Молодое вино LightHouse Pinotage порадует своей яркой палитрой ароматов. Вы сможете насладиться нотами садовой малины, черной смородины и вишни, обрамленными легкими акцентами пряностей и какао-бобов. Это идеальный компаньон для подачи с твердими сырами, брезаолой и паштетом из печени кролика.
Восхитительное выдержанное вино
Вино Cafe Culture Pinotage, выдержанное в дубовых бочках, обладает более насыщенным вкусом и телом. Оно пленяет ароматами черники и вишневого джема, с интригующими нотками кофе и шоколада в послевкусии. Это вино станет идеальной парой для блюд с гриля, белоплесневых сыров и шоколадных десертов.
Пинотаж: налейте себе уют
Вне зависимости от того, какое вино из сорта пинотаж выберете, уверенны, оно порадует своим разнообразием и подарит приятные впечатления. Идеально подходит для того, чтобы проводить уютный осенний вечер с бокалом этого удивительного вина, ощущая тепло и комфорт.
