Сладкие соты из известного сериала приобрели настоящую популярность. Они не только выглядят эффектно, но и обладают уникальным вкусом. Это простой и быстрый рецепт, который легко повторить дома, пишет канал.
Ингредиенты для 5-6 штук
- Сахар — 100 г
- Сода — 2 щепотки
Приготовление
Шаг 1: Нагрейте сахар на небольшом огне, помешивая его до полного растворения. Для получения однородной консистенции, в процессе добавляйте немного сахара.
Шаг 2: Как только сироп станет коричневым, выключите огонь и добавьте соду. Быстро перемешайте смесь — она начнет пузыриться и увеличиваться в объеме.
Шаг 3: Вылейте готовую карамель на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Это количество достаточно для 4 порций. Дайте каплям остыть в течение примерно одной минуты, но время может варьироваться в зависимости от толщины карамели.
Шаг 4: С помощью металлической формы аккуратно вдавите в карамель, не доходя до конца, чтобы сохранить ее целостность. Дайте окончательно остыть — и сладкие соты готовы к употреблению!
