Как создать сахарные соты, вдохновленные «Игрой в кальмара»

Сладкие соты из известного сериала приобрели настоящую популярность. Они не только выглядят эффектно, но и обладают уникальным вкусом. Это простой и быстрый рецепт, который легко повторить дома, пишет канал.

Ингредиенты для 5-6 штук

• Сахар 100 г
• Сода 2 щепотки

Приготовление

Шаг 1: Нагрейте сахар на небольшом огне, помешивая его до полного растворения. Для получения однородной консистенции, в процессе добавляйте немного сахара.

Шаг 2: Как только сироп станет коричневым, выключите огонь и добавьте соду. Быстро перемешайте смесь она начнет пузыриться и увеличиваться в объеме.

Шаг 3: Вылейте готовую карамель на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Это количество достаточно для 4 порций. Дайте каплям остыть в течение примерно одной минуты, но время может варьироваться в зависимости от толщины карамели.

Шаг 4: С помощью металлической формы аккуратно вдавите в карамель, не доходя до конца, чтобы сохранить ее целостность. Дайте окончательно остыть и сладкие соты готовы к употреблению!