Веслонос (Polyodon spathula Walbaum, 1792)
Семейство Веслоносые (Polyodontidae)
Веслонос, находящийся в семействе веслоносых, выделяется среди осетровых своей минимальной чешуей и отсутствием жучек по всему телу. Интересная особенность чешуя присутствует лишь на верхней лопасти хвостового плавника. Этот вид с характерным длинным, напоминающим лопату, рыла обитает исключительно в водоемах Азово-Черноморского бассейна и был акклиматизируем в этих водах.
Принадлежность к роду
Веслонос, известный под научным названием Polyodon spathula, также переводится как "лопатонос". Это название отражает его характерную внешность, а на английском языке его именуют American paddlefish. Важная информация: данный вид ведет пелагический образ жизни и обитает в пресных водах, что подтверждает его статус как уязвимого вида по классификации МСОП (VU).
Описание и биология
Тело веслоноса выглядит прогонистым, без чешуи и жучек, с двумя короткими усиками на передней стороне рта. Молодые особи имеют множество мелких зубов. Спинной плавник, находящийся позади, размещен над анальным. Хвостовой плавник представляет собой гетероцеркальную форму. Ротовая часть крупная и смеется на нижней поверхности головы, а рострум веслообразной формы составляет около трети длины тела.
Цвета варьируют от темно-серого на спине до светлых боков и брюха. Максимальная длина рыбы достигает 221 см при массе 90,7 кг.
Веслоносы предпочитают водоемы восточной части Соединенных Штатов, облюбовывая глубины более 3 м и удаляясь от берегов. В теплые сезоны их можно увидеть на поверхности воды; иногда они даже выпрыгивают из неё. Миграции происходят в зависимости от уровня воды: рыбы мирно перемещаются из рек в озера весной и летом, а при снижении уровня возвращаются обратно. Основное питание веслоносов составляет планктон.
Американский веслонос был завезен в Крым в 1974 году для акклиматизации, а его мясо и черная икра стали настоящими деликатесами. Рыба растет быстро, достигая 80 кг, с приростом до 6 кг за сезон. В Краснодарском водохранилище сеголетки веслоноса могут весить от 50 до 150 г, двухлетки 1500-1900 г, а трехлетки 4100 г. Высокое содержание мяса и отсутствие мелких костей делают веслоноса одной из наиболее ценных пресноводных рыб. В Крыму экспериментально проверяются возможности его разведения, пишет канал.