Невероятный десерт: чизкейк и брауни в одном

24 февраля 2026, 07:11

Вкусный симбиоз чизкейка и брауни превратил привычный десерт в нечто уникальное, которое ведет себя на языке гурманов как нежный чизкейк и насыщенный шоколадный брауни. Такой кулинарный шедевр, способный поразить даже самых искушенных сладкоежек, станет настоящим открытием на вашем столе, сообщает канал.

Представьте разнообразие вкусов: слой брауни, такой шоколадный и ароматный, с богатым мелодичным послевкусием корицы и имбиря, которым щедро пропитан. На его фоне мягкая, ласковая текстура ванильного чизкейка, приготовленного не из творожного сыра, а из привычного творога, который мы знаем с детства. Изначально это кажется простым, но сочетание таких ингредиентов обещает нечто поистине удивительное. А приготовление оказывается простым, а результат однозначно вас порадует это идеальный повод попробовать!

Простой и Вкусный Чизкейк Брауни

Для этого десерта понадобится форма размером 30х22 см.

Этапы приготовления:

  • В одной миске объедините творог, яйцо, немного соли, сахар и ванилин. С помощью погружного блендера доведите до однородной массы.
  • В другой ёмкости взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышного состояния. Затем добавьте корицу, имбирь, растопленный шоколад и растительное масло. Хорошо перемешайте, добавьте муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  • В заранее смазанную маслом форму выложите шоколадное тесто, а сверху аккуратно распределите творожную массу. С использованием вилки создайте свирели и поместите в разогретую духовку при температуре 150C на около 30 минут. Готовность проверьте с помощью шпажки она должна выйти сухой.

    • Подавайте чизкейк брауни как в теплом, так и в холодном виде он всегда будет вкусным и аппетитным!

    Ингредиенты:

    • Для брауни:
    • Яйца - 2 шт.
    • Сахар - 170 г
    • Соль - 1 щепотка
    • Корица - 1/2 ч.л.
    • Имбирь - 1/2 ч.л.
    • Темный шоколад - 100 г
    • Растительное масло - 80 г
    • Мука - 160 г
    • Разрыхлитель теста - 5 г
    • Для чизкейка:
    • Творог (или творожный сыр) - 350 г
    • Сахар - 150 г
    • Соль - 1 щепотка
    • Яйцо - 1 шт.
    • Ванилин - 1 г
    • Дополнительно:
    • Растительное масло (для смазки формы) - 1 ч.л.

    Желаем приятного аппетита и наслаждения этой вкусной гармонией!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Lysva-cafe.ru