Никогда не думали, что рамен можно приготовить на скорую руку? Сегодня все изменится! Данный рецепт использует лапшу быстрого приготовления, которая сама по себе уже вкусна, но с добавлением нескольких ингредиентов станет по-настоящему интересной и сытной.
Проверенные ингредиенты для вашего рамена
Вот список того, что потребуется:
- Лапша — 1 упаковка
- Яйцо — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 перо
- Кинза — 2-3 веточки
- Кимчи — 40 г
- Плавленый сыр — 1,5 ст. л.
- Вода — 550 мл
Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовьте все ингредиенты. Обратите внимание, что лапша должна вариться, а не просто завариваться кипятком. Обычно такой рамен готовится в течение 5-6 минут, поэтому добавки также должны быть готовы за это время. Загляните в холодильник: возможно, у вас есть остатки колбасы, шампиньонов или консервированной кукурузы, которые можно добавить.
2. В сотейник налейте воду и доведите до кипения. Откройте упаковку с лапшой и ознакомьтесь с инструкцией на ней.
3. Нарежьте зеленый лук и кинзу.
4. В кипящую воду добавьте приправы из упаковки и плавленый сыр, тщательно перемешайте. Подойдет любой вид сыра — как в брикетах, так и пастообразный.
5. Затем добавьте лапшу и кимчи. Дайте лапше немного размякнуть — это займет не более минуты. Перемешайте и влейте яйцо, убавив огонь до среднего, чтобы не было бурления.
6. Варите еще 4 минуты, как указано на упаковке. За это время яйцо полностью приготовится.
И вот он, ваш рамен с яйцом готов! Украсьте блюдо свежей зеленью, можно добавить кунжут для яркости. Быстро, вкусно, сытно и в меру пикантно — идеальное решение для быстрого обеда!
