Секрет незабываемого угощения кроется в простоте. Всего лишь немного любви, свободный час в вашем арсенале и желание вернуться к искренним, мелким радостям позволят создать настоящий кулинарный шедевр. Пусть аромат какао и сливочного масла наполнят ваш дом, а душевное тепло согреет сердца ваших близких. Это не просто десерт это воспоминания о счастье.
Что понадобится для приготовления?
- Печенье сливочное 500 г
- Сгущенное молоко 1 банка
- Сливочное масло 200 г
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
Этапы создания сладкого чуда
Сначала извлеките масло из холодильника, чтобы оно стало мягким и удобным для работы.В глубокой миске объедините размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, тщательно вымешивая вилкой до получения легкой и нежной текстуры.Измельчите печенье до мелкой крошки. Это можно сделать с помощью блендера или, просто завернув печенье в пакет, используя скалку.Добавьте к масляно-сгущенной массе печенье и перемешайте все ингредиенты вилкой. Затем, используя руки, формируйте тесто, которое должно быть плотным и слегка липким.Приготовьте обсыпку: в отдельной миске смешайте сахар с какао она придаст десерту характерный вид и вкус.Сформируйте пирожные: отщипывая небольшие кусочки теста, скатайте их в овальные картошки и обваляйте в шоколадной смеси.Разложите картошки на плоской тарелке или доске и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы они затвердели и приобрели ту самую бархатистую текстуру.И вот, пирожные Картошка готовы украсить ваш стол! Они прекрасно сочетаются с чаем, кофе и даже стаканом молока. Главное этот незабвенный вкус никогда не выйдет из моды, сообщает источник.