Холодные закуски: идеальные канапе к новогоднему столу

К празднику всегда хочется чего-то особенного, особенно когда речь идет о новогоднем столе. Холодные закуски, в частности канапе, способны не только украсить пируэты, но и порадовать гостей множеством вкусовых сочетаний, сообщает источник.

Простые и быстрые рецепты канапе

Приготовление канапе не требует много времени, а разнообразие ингредиентов позволит каждому адаптировать закуску под свои предпочтения. Вот основные компоненты, которые можно использовать:

• Тостовый хлеб, творожный или сливочный сыр, шпроты, свежие огурцы, маслины и зелень.
• Свежие огурцы, ветчина, маслины и зелень.

Канапе это своего рода кулинарный конструктор. Достаточно собрать вместе подготовленные ингредиенты, чередуя их по вкусовым сочетаниям, и закуска готова.

Хотите разнообразия? Пробуйте разные сочетания!

Основой для канапе могут служить как хлебные изделия, так и тарталетки. Главное это правильно подбирать наполнители. Вот еще несколько идей, которые вдохновят на кулинарные эксперименты:

• Салат бордо, сельдь, лук, свежая зелень и семена кунжута.
• Баклажаны, крабовые палочки, болгарский перец и свежая зелень.

Используйте маленькие шпажки, бокалы, тарталетки и крекеры для оформления закусок. Не забывайте проявлять фантазию ведь ваш стол должен выглядеть привлекательно и аппетитно.

Готовьте с удовольствием

Канапе отличное решение для праздничного стола, которое не только порадует вкусом, но и сможет стать настоящим украшением. Желаем удачи в кулинарных начинаниях и приятного аппетита!