Пшённая каша в микроволновке: как быстро и просто порадовать семью

18 февраля 2026, 02:52

Пшённая каша, приготовленная в микроволновой печи, станет вашим спасением в быстром приготовлении вкусного и сытного блюда. Она получается необычайно рассыпчатой и ароматной, а важным преимуществом является минимальное время на приготовление и отсутствие необходимости постоянно контролировать процесс. Насладитесь этой полезной кашей как на воде, так и с молоком, добавляя при желании соль, сахар, масло или другие добавки по вкусу, пишет источник.

Классический рецепт на воде

Ингредиенты:

  • 150 г пшена;
  • 450 мл кипятка;
  • 3 щепотки соли;
  • 20 г сливочного масла (по желанию).

Приготовление:

  • Тщательно промойте пшено в воде до тех пор, пока она не станет прозрачной. Это поможет избежать горечи.
  • Поместите промытое пшено в глубокую посуду, подходящую для использования в микроволновке, и добавьте соль.
  • Залейте пшено кипятком и установите контейнер в микроволновую печь. Включите таймер на 5 минут.
  • После первых 5 минут достаньте емкость, перемешайте содержимое для равномерного прогрева.
  • Ставьте в микроволновку еще на 3 минуты.
  • Накройте емкость крышкой или тарелкой и оставьте постоять ещё 5 минут.
  • При желании добавьте сливочное масло и подавайте к столу.

    • Совет: Если в рецепте используется холодная вода, добавьте дополнительные 35 минут на ее подогрев. Обратите внимание, что пшено может сильно пениться, выбирайте емкость с высокими бортиками.

    Вариант на молоке

    Ингредиенты:

    • 0,5 стакана пшена;
    • 1,5 стакана молока;
    • 3040 г сливочного масла;
    • Сахар или соль по вкусу.

    Приготовление:

  • Переложите пшено в миску, залейте водой и промойте. Слейте воду и повторите процесс.
  • Поместите пшено в емкость для микроволновки, добавьте соль или сахар.
  • Положите в крупу часть масла и слегка подогрейте молоко, затем влейте половину в пшено. Готовьте 5 минут на максимальной мощности.
  • Добавьте оставшееся молоко и готовьте еще 57 минут.
  • В готовую кашу добавьте оставшееся масло, тщательно перемешайте и подавайте к столу.

    • Полезные советы

    • Для улучшения текстуры пшено можно замочить в горячей воде на 1015 минут, а затем еще раз промыть до прозрачности.
    • Каша может быть как сладкой, так и соленой, в зависимости от подачи.
    • Для вегетарианского варианта используйте растительное масло вместо сливочного.
    • При желании в кашу можно добавить фрукты, орехи или сухофрукты для разнообразия вкуса.

    Попробуйте новый способ приготовления, добавив к основному рецепту нарезанную тыкву и немного молока это придаст блюду особый вкус!

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО
    Больше новостей на Lysva-cafe.ru