Мини-пиццы: Идеальное лакомство для всех

Мини-пиццы: Идеальное лакомство для всех

Ингредиенты для теста и начинки

Если вы хотите порадовать своих близких чем-то вкусным и оригинальным, мини-пиццы – отличный выбор. Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто:

  • Сухие дрожжи – 4 г
  • Сахарный песок – 1 ч. л.
  • Вода – 90 мл
  • Пшеничная мука – 200 г
  • Оливковое масло Extra Virgin – 30 мл
  • Соль – 1 щепотка

Начинка:

  • Сосиски – 3 шт.
  • Томатный соус (итальянский) – 3 ст. л.
  • Сыр полутвердый – 50 г
  • Пармезан – 10 г
  • Помидоры черри – 8 шт.

Приготовление мини-пицц: простой процесс

Следуя нескольким простым шагам, можно быстро приготовить мини-пиццы, которые порадуют всех, сообщает «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.

  • Приготовление теста: В небольшой миске смешать дрожжи, сахар и воду, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 15-20 минут. Затем просеять муку, добавить соль и влить подготовленную дрожжевую смесь вместе с оливковым маслом. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Поместить его в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час.
  • Формирование мини-пицц: Подошедшее тесто обмять и разделить на 8 равных частей. Духовку разогреть до 215°C и застелить противень пергаментом. Каждую порцию теста раскатать в круг диаметром 8-9 см.
  • Добавление начинки: На подготовленные основы нанести томатный соус, распределить тертый сыр, добавить нарезанные сосиски и помидоры, и сверху снова посыпать сыром.
  • Выпекание: Пиццы выпекать в разогретой духовке 13-15 минут до золотистой корочки. Когда пиццы будут готовы, посыпать тертым пармезаном и подавать горячими.
  • Эти мини-пиццы – идеальное решение для дружеской встречи или семейного ужина. Их легко приготовить, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!

    Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

    Топ

      Новый взгляд на жареные баклажаны: рецепт от победителя 'Адской кухни'
      Компоты, которые согревают и радуют: 10 оригинальных рецептов для любого времени года
      Торт Колибри: фруктовое наслаждение с бананами и ананасами
      Мини-пиццы: Идеальное лакомство для всех
      Секреты щедрого урожая малины
      Нагруженная простота: говядина по?японски для быстрого семейного ужина
      Что выбрать для выпечки: пергамент или специальная бумага?
      Как оставить мозг в отличной форме с помощью питания?
      Говядина по-сибирски: насыщенное блюдо с морковью и пастернаком
      Сохранение луковых культур до весны: секреты агрономов
      Ароматный рассольник на зиму: простой рецепт с перловкой
      Тонкие блины с ветчиной и сыром, которые покорят ваш стол на Масленицу
      Патиссоны в лимонно-уксусном маринаде: яркость и вкус на вашем столе
      Вологодская область снова готова принять финал конкурса «Лучший повар» в 2026 году
      Как спасти подмерзшие томаты: эксперимент с Эпином и альтернативные методы
      Нежный творожный пирог, который покорит всех
      Тайны рождественских пряников: как воспитать дух праздника
      Завтрак: почему важно начинать день с полноценных блюд
      Гастрономические новинки недели: от ребрендинга до уникальных десертов
      Путешествие в мир минимализма: от философии к дизайну

    Лента новостей