Недавние заявления гастроэнтеролога Виталины Антонян из Астраханского медуниверситета поставили под сомнение популярность детокс-диет, которые не имеют научного обоснования и могут негативно сказаться на здоровье. В интервью «Российской газете» врач объяснила, что организм человека обладает природной способностью выводить токсины при помощи печени, почек, кишечника, лёгких и кожи, и что медицинская детоксикация требуется лишь в случаях отравлений, подлежащих лечению в стационаре.
Детокс-диеты, которые часто предполагают жёсткие ограничения в питании, могут нарушать баланс в организме. Вытеснение белков и витаминов из рациона нередко приводит к снижению иммунитета, а использование мочегонных и слабительных препаратов может вызвать обезвоживание и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Особенно опасны соки и смузи, содержащие высокое количество фруктозы, если имеются заболевания печени, почек или диабет.
Антонян акцентировала внимание на том, что быстрая потеря веса, которая обычно наблюдается при таких диетах, связана с потерей воды и гликогена, а не жира. Как правило, после возвращения к привычному питанию вес быстро восстанавливается. Специалист рекомендует для восстановления после праздников придерживаться нескольких простых рекомендаций:
- Увеличить потребление питьевой воды;
- Включить в рацион больше клетчатки и белка;
- Снизить потребление алкоголя и углеводов;
- Вернуться к нормальному режиму сна и физической активности.
Кето-диета и психическое здоровье
Интересно, что данные о диетах продолжают поступать из различных научных исследований. Например, учёные из Университета штата Огайо обнаружили, что кето-диета может значительно помочь в облегчении симптомов депрессии. По информации, распространенной «Жуковским.Life», у студентов, участвовавших в исследовании, симптомы депрессии снизились на 69% после перехода на низкоуглеводный рацион при уже имеющемся медикаментозном лечении. Улучшились также показатели ментального здоровья и когнитивных функций участников.
