Сегодня в меню — рыба! Это не просто полезный выбор, но и настоящий праздник для гурманов. Приготовление этой рыбы занимает всего 40 минут, но результат порадует всех!
Простая подготовка
Для этого блюда понадобится рыба весом около 1,5 кг. Лучше всего взять любимый сорт, очистить её и нарезать на порционные кусочки. Затем стоит обильно посыпать рыбу специями, придающими ей аромат и подчеркивающими естественный вкус. В идеале использовать готовую приправу для рыбы — это существенно упростит процесс, а удачные сочетания пряностей только добавят изысканности вашему ужину. Дайте рыбе немного промариноваться под пленкой, чтобы она впитала ароматы — всего 30 минут хватит, сообщает Дзен-канал "РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ".
Подготовка овощей
Тем временем займемся овощами. Лук нарежьте на четвертинки, морковь — кружочками, а картофель — тоже на кружки. Сложите всё в большую ёмкость, добавьте соль, перец и пару столовых ложек растительного масла. Хорошенько перемешайте: так ваши овощи станут по-настоящему вкусными!
Сборка блюда
На дно формы выложите нарезанный лук, чтобы рыба не подгорела. Сверху разместите приготовленную рыбу, а вокруг нее разместите овощи. Если хотите, добавьте немного приправы для рыбы и сбрызните лимонным соком для свежести. Для рыбы нежирных сортов рекомендуем смазать её растительным маслом, чтобы она приобрела аппетитную золотистую корочку!
Отправьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. И вот, ваш полноценный ужин готов! Наслаждайтесь его прекрасным вкусом в компании близких и друзей.
Ингредиенты:
- Рыба — 1,5 кг
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Картофель — 600-700 г
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Приправа для рыбы — 2 ч. л.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
На наш телеграмм-канал всегда можно подписаться, ведь там обсуждаем не только новые рецепты, но и другие важные темы, ковка здоровья и семейных вопросов. Присоединяйтесь!
