Существует множество способов приготовить вкусные блюда из мяса и овощей, но этот метод выделяется своей простотой и возможностью добиться потрясающего результата без лишних хлопот. Достаточно всего лишь завернуть все ингредиенты в банку и забыть о них на 40 минут — за это время они превратятся во вкусное и сочное угощение.
Идеальные ингредиенты для приготовления
В этом рецепте используются всего несколько компонентов, что делает его доступным и простым. Вам понадобятся:
- 2 куриных бедра;
- 1 куриная голень;
- 1 средний помидор;
- 1/4 кабачка;
- 1 небольшой репчатый лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки майонеза (можно заменить сметаной);
- Специи и соль по вкусу.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Куриное филе необходимо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. По желанию приправьте его солью, черным перцем и сладкой паприкой.
2. Добавьте к курице мелко нарезанный репчатый лук и прессованный чеснок. Далее вмешайте майонез для сочности.
3. Помидор и кабачок нарезают кубиками, приправляя их по вкусу.
4. Используйте банки объемом 500 мл (предварительно убедитесь в их целостности) для запекания. На дно каждой банки уложите четверть куриного филе с добавлением лука и чеснока.
5. На мясо укладываются кусочки овощей, повторяя процесс до тех пор, пока ингредиенты не будут исчерпаны.
6. Содержимое банки не нужно заливать водой — мясо и овощи выделят сок, который обеспечит необходимую сочность. Важно оставить немного места до краев банки, чтобы избежать перелива.
7. Закройте банки фольгой или специальными крышками для консервирования, убрав резиновое кольцо. Поместите их в холодную духовку, устанавливая температуру на 200 градусов; готовьте в течение 40 минут.
8. По завершении приготовления блюдо наполнится ароматным соусом, что сделает курицу невероятно нежной и сочной.
9. Подавайте приготовленное блюдо с любимым гарниром, наслаждаясь непревзойденным вкусом и свежеиспеченными овощами!
Приятного аппетита!
